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Titolo
Text copied to clipboard!Supervisore del Servizio di Ristorazione
Descrizione
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Cerchiamo un Supervisore del Servizio di Ristorazione esperto e motivato per unirsi al nostro team dinamico. In questo ruolo, sarai responsabile della gestione quotidiana delle operazioni di ristorazione, garantendo che tutti i servizi siano eseguiti in modo efficiente e che i clienti ricevano un'esperienza culinaria eccezionale. Il candidato ideale avrà una forte capacità di leadership, eccellenti doti organizzative e una passione per il settore della ristorazione. Sarai incaricato di supervisionare il personale, gestire gli orari di lavoro, monitorare le scorte e garantire che tutte le norme igienico-sanitarie siano rispettate. Inoltre, dovrai collaborare con il team di cucina per sviluppare menu innovativi e assicurarti che tutte le richieste dei clienti siano soddisfatte. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e desideri far parte di un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, ti invitiamo a candidarti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare il personale di servizio
- Gestire gli orari di lavoro e le turnazioni
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Collaborare con il team di cucina per lo sviluppo dei menu
- Gestire le scorte e gli ordini di approvvigionamento
- Garantire un'eccellente esperienza cliente
- Risolvere eventuali problemi operativi
- Formare e motivare il personale
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione
- Eccellenti capacità di leadership
- Ottime doti organizzative
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Buone capacità comunicative
- Flessibilità negli orari di lavoro
- Passione per il servizio clienti
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nel settore della ristorazione?
- Come gestisci un team in un ambiente frenetico?
- Quali strategie utilizzi per garantire la soddisfazione del cliente?
- Come affronti i problemi operativi?
- Qual è la tua esperienza nella gestione delle scorte?
